Вторичная структура

Меню

Главная

Первичная Структура

Вторичная структура

Третичная структура

Четвертичная структура

Об авторе

Гостевая книга

 

Следующий,  более  высокий  уровень организации  - это вторичная структура. При ее образовании белковая нить обычно закручивается в виде спирали. Между кислородом С=О-групп, находящихся на од­ном витке спирали, и водородом N—Н-групп — на другом витке образуются водородные связи.

Водородные связи слабее ковалентных, но при большомих числе обеспечивают поддержание прочной структуры.

 

Hosted by uCoz